Белтъците ги разбивам с 4 с.л. захар на сняг заедно с ванилията.Добавям сварения охладен крем и разделям сместа на две части,като в едната слагам какаото и разбърквам добре.

Във високи стъклени чаши поставям на дъното плодове от сладкото и редуваме ред жълт крем,ред крем с какао.Отгоре гарнирам с бита сметана и натрошени бисквити.